01 / ABOUT THE PLACE
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야키니쿠 메뉴 앞에서 망설여진다면 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠부터 골라보는 것도 방법이다. Yakiniku NANASHI의 ‘七七四 MIX 야키니쿠’는 특상 우설과 하라미, 사가리를 조합한 메뉴다. 먼저 모둠을 맛본 뒤 마음에 드는 부위를 단품으로 더하는 식으로 즐길 수 있다. 살코기 위주로 고르고 싶다면 상급 살코기와 카이노미, 츠라미를 담은 ‘七七四 붉은 살코기 MIX’도 있다. 부위마다 다른 맛을 비교하고 싶을 때 주문하기 편한 구성이다.
단품으로는 상급 우설과 특상 하라미, 샤토브리앙 등을 고를 수 있다. 우설과 하라미는 두툼하게 썬 메뉴도 있어 원하는 부위를 중심으로 양과 조합을 정하면 된다. 한 방문객은 코스로 주문한 서로인 스테이크가 입안에서 녹는 듯했다고 회상했다. 코스 구성은 메뉴에 실린 단품과는 다르지만, 스테이크를 포함한 식사를 고려할 때 참고할 만한 후기다.
고기 꼬치도 이곳에서 선택할 수 있는 메뉴다. 특상 우설과 특상 하라미, 특상 안심, 고베규를 조합한 4개 꼬치 믹스가 있어 야키니쿠와는 조금 다른 방식으로 고기를 맛볼 수 있다. 식사 끝에는 테일 라멘을 곁들여 보자. 밥과 국물 메뉴도 마련돼 있어 야키니쿠를 든든히 즐기고 싶을 때나 마지막을 면 요리로 마무리하고 싶을 때 모두 고르기 좋다.
